Highlights
- Oplev det største fiskemarked på den sydlige halvkugle
- Se travlheden på auktionsgulvet, der normalt er lukket for offentligheden
- Lær om det hollandske auktionssystem i aktion, hvor der sælges over 50 tons fisk og skaldyr
- Se over 100 skaldyrsarter, fra fanfavoritter til de mærkelige og vidunderlige
- Se tunfiletering og se levende hummere, tilberedning af sushi, østersskrælning og meget mere.
Description
Oplev det største fiskemarked på den sydlige halvkugle på en tur bag kulisserne på Sydney Fish Market. Se travlheden på auktionsgulvet, det hollandske auktionssystem i aktion og over 100 fiske- og skaldyrsarter i de berømte blå kasser.
Mød din guide i SFM-foyeren, som ligger på niveau 1 i hovedarkaden. Du finder den ved at gå ind gennem glasdørene til venstre for arkadeindgangen og gå op ad trapperne eller med elevatoren til niveau 1. Sæt dig i de sorte sofaer og vent.
Få et indblik i den mærkelige og vidunderlige verden af australsk fisk og skaldyr, når du udforsker det største fiskemarked på den sydlige halvkugle. Oplev travlheden på auktionsgulvet, som normalt er lukket for offentligheden.
Se det hollandske auktionssystem i aktion, hvor der sælges mere end 50 tons frisk fisk og skaldyr til mere end 150 købere. Se over 100 fiske- og skaldyrsarter i de berømte blå kasser, fra fanfavoritterne til de mærkelige og vidunderlige.
Oplev helt nye arter af fisk og skaldyr, som du sikkert aldrig har set før. Se tunfiletering, levende hummere, tilberedning af sushi, østersåbning og meget mere.
Includes
Guidet tur på Sydneys fiskemarked
Sikkerhedsfodtøj til auktionsgulvet
Live demonstrationer af tilberedning af fisk og skaldyr
Important Information
- Kom senest kl. 05.50 for at tjekke ind
Tag sokker på, så du har det behageligt i sikkerhedsskoene
Kørestole og barnevogne er ikke tilladt på auktionsgulvet
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
