Sydney: Private Wine tour - Hunter Valley & Wollombi Valley

Højdepunkter

• Fuldstændig privat tur, kun din gruppe, aldrig delt med fremmede.
• Historiske Wollombi landsby, den oprindelige regeringsby i Hunter Valley.
• Tre håndplukkede vingårde, boutique og historiske, valgt for deres historie.
• Kostbar Aussie-pie og vinkombination til frokost, alt inklusive.
• Dine valg af fjerde stop, ostesmagning, chokolade-parring eller kaffe og kage

Beskrivelse

En privat, alt-inklusive dag i Hunter Valley. Ikke en gruppetur, ikke en hurried rejseplan. Kun dig, en personlig guide, og en dag der er helt formet omkring det, du elsker.

Alt er inkluderet fra det øjeblik, vi forlader Sydney. Privat transport fra dit hotel, alle vinsmagninger på tre håndplukkede vingårde, en kostbar Aussie-pie og vinkombination til frokost, en kurateret fjerde oplevelse efter dit valg og en naturskøn køretur gennem en af de smukkeste dale i New South Wales. Ingen skjulte omkostninger, ingen fremmede, ingen ventetid.

Vi begynder med afhentning fra Sydney og kører sydpå gennem den betagende Wollombi Valley, et landskab af gamle sandstensklinter, eukalyptus-skov og gyldent lys, som de fleste besøgende i Hunter Valley aldrig ser.

Vores første stop er Wollombi landsby. En af Australiens mest historisk betydningsfulde bosættelser, Wollombi blev grundlagt som den oprindelige regeringsby, da Hunter Valley først blev åbnet. Når man går på disse gader, føler man den fulde vægt af den historie. Jeg deler historierne, karaktererne, straffekollegerne og den koloniale fortid, der formede alt, der kom efter. Vi tager os tid. Hvis du har lyst på en kaffe, før vinen begynder, stopper vi.

Derefter besøger vi tre håndplukkede vingårde, en blanding af historiske ejendomme og boutique-producenter valgt for deres karakter og historie. Du vil smage klassisk Hunter Semillon, den vin, denne region gjorde berømt, og udforske Shiraz eller Chardonnay på tværs af australske regioner. Jeg guider dig gennem, hvad du smager og hvorfor, på en varm, personlig og helt upretentiøs måde, uanset om du er ny inden for vin eller allerede passioneret omkring det.

Så kommer dit fjerde stop, valgt af dig på dagen. En guidet vin- og ostesmagning. En vin- og chokoladeparringsoplevelse. Eller et afslappet kaffe- og kage-stop i dalen. Uanset hvad der kalder på dig, er det dér, vi går.

Vi afslutter køreturen tilbage til Sydney gennem nogle af de mest spektakulære landskaber i NSW, mætte, afslappede og med en helt anderledes forståelse af en af Australiens mest ikoniske vinregioner.
Hver detalje af denne dag er blevet formet af en, der elsker vin og mennesker i lige høj grad. Hej, jeg er Sabina. Jeg har drevet min egen restaurant, organiseret bryllupper over hele Sydney, og gennemført WSET niveau 1 og 2 i vin og spiritus. Jeg vil guide dig gennem dagen, som en vidende ven ville gøre. Ærligt, personligt og uden forfængelighed.

Dette er ikke bare en vintur. Det er en privat, omhyggeligt kurateret dag i en af Australiens smukkeste og historisk rige regioner.

Inkluderer

WSET-certificeret vinguideservice
Privat transport fra dit hotel og tilbage til Sydney
Guidede vinsmagninger på udvalgte Hunter Valley vingårde
Shiraz ELLER Chardonnay sammenligningssmagning på tværs af australske regioner
Kostbar Aussie-pie smagning med matchende vine (frokost)
Vinsmagning og chokoladesammenligning oplevelse

Ekskluderer

Personlige udgifter
Vinflasker du ønsker at købe til hjemmet :)

Vigtig information

• Denne oplevelse er designet til små grupper (max 7 gæster) for at holde det personligt og fleksibelt. Venligst informer os om eventuelle kostbehov, tilgængelighedsbehov eller særlige anmodninger ved bestilling. Medbring venligst gyldigt ID.

Nem afbestilling

Afbestil op til 24 timer i forvejen for en fuld refusion