Highlights
- Rundfahrt auf dem Hawkesbury River, dem Austerngebiet von Sydney
- Geführte Austernverkostung
- Demonstration des Austernschälens
- Lerne Austern zu schälen
- Besuche Austernpachten und erfahre mehr über die Austernzucht
Description
Fahre auf den malerischen Gewässern des Hawkesbury River bis zu den Salzwasserfeldern. Genieße die Schönheit des Hawkesbury River und entdecke, warum diese Umgebung ideal für die Zucht von Austern aller Art ist und wie Austern den Menschen und dem Ort etwas zurückgeben.
Auf dem Rückweg zum Shellar Door an Land entdeckst du bei einer geführten Verkostung die individuellen Eigenschaften der Sydney Rock Oyster, der cremigen Pacific Oyster und unseres ganz eigenen Meeresfrüchte-Schatzes, der Akoya-Perlenauster. Dein Guide demonstriert dir die Technik des Schälens am Erntetisch, damit du die Austern auch zu Hause frisch aus der Schale genießen kannst.
Includes
Rundfahrt auf dem unteren Hawkesbury River
Besuch einer Austernpacht
Geführte Austernverkostung
Koste eine Sydney Rock Auster, eine Pazifische Auster und eine Akoya Perlenauster
Live-Vorführung des Austernschälens
Lernen Sie, wie man eine Auster schält
Alkoholfreie Erfrischung
Important Information
- Die Tour findet zur Hälfte im Boot und zur Hälfte an Land statt.
Das Boot ist überdacht und an den Seiten offen. Es kann zu Spritzwasser, Windchill und Sonneneinstrahlung kommen.
Die Tour findet auch bei leichtem Wind und Regen statt.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
