Sydney : dîner-croisière de Noël sur un bateau vitré

Highlights

• Fêtez les fêtes de fin d'année lors d'une croisière dans le port de Sydney
• Régalez-vous avec un dîner en 4 services préparé à bord et servi à votre table
• Admirez les vues sur les lieux d'intérêt emblématiques de Sydney depuis l'eau
• Échangez avec d'autres personnes au niveau de la mezzanine ou montez sur le Sky Deck
• Choisissez le forfait avec boissons comprises ou achetez des boissons au bar.

Description

Montez à bord du tout nouveau bateau vitré de Sydney pour une fête de Noël sur le port de Sydney. Parfait pour les fêtes d'entreprise, les rassemblements conviviaux et les retrouvailles, ce forfait croisière comprend tout ce dont vous avez besoin pour une fête de fin d'année. Avec pour toile de fond les lieux d'intérêt emblématiques de Sydney et les vues changeantes sur le port, cette croisière offre une expérience inoubliable du début à la fin. Que vous soyez assis sur le pont principal du restaurant, que vous discutiez sur l’élégante mezzanine ou que vous montiez sur le Sky Deck pour prendre des photos de groupe, chaque espace contribue à l’ambiance festive. Savourez un dîner haut de gamme composé de 4 plats, préparé à bord et servi directement à votre table. Forfait avec boissons ou sans ? Le choix vous appartient ! Vous pouvez opter pour un forfait boissons sélectionnées ou choisir l'option sans boissons et acheter vos boissons préférées à notre bar à bord, qui dispose d'une licence complète. Avec un service et des sièges de type restaurant, la soirée est à vous pour échanger et dîner. Avec son design moderne, son ambiance élégante et ses vues imprenables sur le port, le bateau vitré de Sydney est le lieu idéal pour les fêtes de décembre. Menu des plats MENU DÎNER SIGNATURE CLEARVIEW EN 4 SERVICES ENTRÉE : PLANCHE À PARTAGER Ceviche de saumon (SL, SG, SP) [ I ] Saumon fumé, avocat et crevettes poêlées Coquilles Saint-Jacques poêlées dans leur coquille (SG, SP) [ I ] Pétoncles U10, piment jalapeño, échalotes et huile d'olive Salade de chicorée, de radicchio et de frisée (SG, V) Labné, figues et noix assaisonnés d'un glaçage balsamique ENTRÉE INTERMÉDIAIRE Gambas grillées ouvertes en papillon (SG, SF) [ I ] Gambas U8, beurre à l'ail et persil PLAT PRINCIPAL Blanc de poulet en croûte d'herbes Carottes anciennes, pommes de terre croustillantes, champignons enoki et sauce aux champignons OU Poisson du jour du marché grillé (SF) [ I ] Broccolini braisé, tomates anciennes, salade de fenouil et d'orange au beurre noisette DESSERT (service alternatif) Gâteau Opéra classique (N, V) Joconde aux noisettes, café et chocolat OU Île d'Hawaï (N,V) Pâte sablée à la vanille, caramel noix de coco citron vert, mousse à l'ananas et streuzel Dîner Clearview – Menu signature végétalien de 4 plats ENTRÉE Carpaccio de poires (SPL, SG, VE) Poires croquantes, noix, gorgonzola vegan, vinaigrette à la moutarde épépinée, orange et fenouil ENTRÉE INTERMÉDIAIRE Steak de chou-fleur (SPL, SG, FN, VE) Chou-fleur rôti, sauce romesco, pois chiches croustillants PLAT PRINCIPAL Gnocchis italiens classiques (SL, F, VE) Têtes de broccolini, nage de tomates et basilic DESSERT Passionatta (N, VE) Mousse au litchi, gelée de fruit de la passion et assortiment de fruits à la fleur d'oranger Informations sur les régimes alimentaires et les allergènes : Végétarien (V), vegan (VE), sans gluten (SG), sans produits laitiers (SPL), contient des fruits à coque (FC), fruits de mer (FM) Étiquetage des fruits de mer [ A ] Australien, [ I ] Importé, [ M ] Mixte * Menu donné uniquement à titre indicatif. Le menu peut faire l'objet de légères modifications. Remarque : les demandes de substitutions alimentaires et de modifications des menus seront poliment refusées, car notre cuisine n'est pas exempte d'allergènes. Nous ne pouvons garantir que certains produits ou ingrédients ne seront pas présents dans nos plats, et nous déclinons explicitement toute responsabilité à cet égard.

Includes

Croisière de 3 h Dîner premium en quatre plats Service et places assises de type restaurant Accès au pont-restaurant principal, à la mezzanine et au Sky Deck Annulation gratuite jusqu'à 72 heures avant l'heure de départ prévue.

Excludes

Si l'option avec boissons n'est pas sélectionnée, les boissons ne sont pas incluses mais peuvent être achetées directement auprès de notre bar à bord, qui dispose d'une licence complète.

Important Information

• Heure d'embarquement : veuillez vous référer à votre billet. Veuillez vous présenter au quai 15 minutes avant l'heure d'embarquement. Les passagers en fauteuil roulant doivent être capables d'accéder au bateau par la passerelle à pied. Veuillez noter qu'il n'y a pas de toilettes accessibles depuis l'étage du restaurant sur le pont principal. Heure de départ - Le bateau n'attendra pas les retardataires. Choix du menu : les passagers végétariens sont priés de s'adresser au directeur de la croisière au moment de l'embarquement. Les règles du gouvernement de la Nouvelle-Galles du Sud relatives à la consommation responsable d'alcool (Responsible Service of Alcohol, RSA) s'appliquent. Pour toute demande spéciale, veuillez vous adresser au directeur de croisière ou au personnel de service à bord.