Highlights
- Découvrez le plus grand marché aux poissons de l'hémisphère sud
- Assistez à l'effervescence de la salle des ventes, normalement fermée au public.
- Découvrez le système de vente aux enchères néerlandais en action, avec la vente de plus de 50 tonnes de produits de la mer.
- Découvrez plus de 100 espèces de fruits de mer, des plus populaires aux plus étranges.
- Observez le filetage du thon, les homards vivants, la préparation des sushis, l'écaillage des huîtres et bien d'autres choses encore.
Description
Découvrez le plus grand marché aux poissons de l'hémisphère sud lors d'une visite des coulisses du marché aux poissons de Sydney. Observez l'agitation de la salle des ventes, le système de vente aux enchères hollandais en action et plus de 100 espèces de fruits de mer dans les fameuses caisses bleues.
Retrouvez votre guide dans le foyer du SFM, qui se trouve au niveau 1 de l'arcade principale. Pour le trouver, entrez par les portes vitrées situées à gauche de l'entrée de la salle de jeux et montez les escaliers ou l'ascenseur jusqu'au niveau 1. Prenez place sur les canapés noirs pour patienter.
Découvrez le monde étrange et merveilleux des fruits de mer australiens en explorant le plus grand marché aux poissons de l'hémisphère sud. Observez l'agitation de la salle des ventes, qui est normalement fermée au public.
Observez le système de vente aux enchères hollandais en action, vendant plus de 50 tonnes de fruits de mer frais à plus de 150 acheteurs. Découvrez plus de 100 espèces de fruits de mer dans les célèbres caisses bleues, des plus populaires aux plus étranges.
Découvrez de nouvelles espèces de fruits de mer que vous n'avez probablement jamais vues auparavant. Observez le filetage du thon, les homards vivants, la préparation des sushis, l'écaillage des huîtres, et bien plus encore.
Includes
Visite guidée du marché aux poissons de Sydney
Chaussures de sécurité pour la salle des ventes
Démonstrations en direct de la préparation des fruits de mer
Important Information
- Veuillez arriver avant 5h50 pour l'enregistrement
Veuillez porter ou apporter des chaussettes pour plus de confort avec des chaussures de sécurité
Les fauteuils roulants et les poussettes ne sont pas autorisés dans la salle des ventes
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
