Visite culinaire vietnamienne avec un guide de la région

New South Wales, Sydney



Nous commençons notre voyage par un café vietnamien traditionnel, puis nous nous rendons dans les rues de Cabramatta, où nous découvrons la cuisine de rue locale, la culture et les habitants dynamiques.

Highlights

  • Ca phe sua da - une boisson glacée délicieuse et revigorante.
  • Bánh Xèo - Crêpe vietnamienne à base de farine de riz, croustillante à l'extérieur
  • Bánh It Trạn, raviolis vietnamiens aux haricots mungo
  • Khô Bò Sa Te - Délicieux bœuf séché épicé vietnamien
  • Bánh Kep Lá Dua – Gaufre au pandan, chaude, directement sortie du gaufrier

Description

Nous commençons notre voyage par un café vietnamien traditionnel et nous nous rendons dans les rues de Cabramatta, où nous découvrons la street food locale cachée, où acheter des ingrédients asiatiques, des sauces, des marinades, des produits locaux, et expérimenter la nourriture et la culture de cette culture dynamique. Des délicieuses boulettes, du barbecue, du jus de canne à sucre et des sucreries incroyablement colorées. Nous savourons un repas traditionnel vietnamien, comprenant des crêpes vietnamiennes traditionnelles Banh Xeo et des boulettes de haricots mungo Banh It Tran. Nous sommes fiers de proposer des expériences gastronomiques intimes avec des guides de la région, en petits groupes, tout en soutenant les communautés locales et les entreprises familiales. Nous sommes des personnes authentiques, avec des histoires authentiques.

Includes

Visite à pied de la cuisine de rue, à la découverte du quartier vietnamien de Cabramatta. Dégustez un café ou un thé vietnamien traditionnel en compagnie des habitants. Découvrez les raviolis vietnamiens faits à la main et les en-cas locaux. Nous concluons par un déjeuner traditionnel vietnamien. Nous prenons en compte les régimes alimentaires particuliers. Apprenez à acheter des ingrédients vietnamiens, et nous vous fournirons des recettes simples, des idées et des suggestions divertissantes. Visitez la maison du barbecue locale, le médecin de médecine orientale, et observez la préparation de choux à la crème pâtissière fraîchement cuits. Rencontrez et discutez avec les habitants, et découvrez les récits de leur arrivée en Australie en provenance du Vietnam.

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