Highlights
- Delizia il palato con una cucina contemporanea di alta qualità
- Goditi la musica dal vivo quasi tutte le sere
- Ammira la vista mozzafiato sul porto illuminato dalle luci del Vivid Sydney
- Fai una crociera a bordo del super-cruiser MV Sydney 2000
Description
Goditi un'esperienza culinaria unica a bordo di una delle migliori navi di Sydney durante il Vivid Sydney, il più grande festival di luci e creatività dell'emisfero meridionale, e ammira 'Lights On' dalle 18:00 in poi.
Immergiti nell'incantevole scenario dell'Opera House e dell'Harbour Bridge e assapora le deliziose scelte di una selezione di cene premium e un servizio attento.
Scegli tra:
Vivid Starlight: cena in crociera
Cena à la carte di 4 portate
Esempio di menù
Stuzzichini
- Un vassoio di tartine dello chef da condividere in due.
Primo
- Salmone affumicato della Tasmania con rucola, finocchio a scaglie e crescione, condito con una vivace vinaigrette al limone e capperi (GF) (MSC)
- Ravioli di zucca, salvia e formaggio di capra in salsa rustica di pomodoro e verdure, mandorle tostate e scaglie di Grana Padano (V)
- Insalata di ceci arrostiti e cavolo con patate dolci, mirtilli rossi secchi, semi di zucca tostati e semi di sesamo
Principale
- Petto di pollo ruspante del Nuovo Galles del Sud arrosto con purè cremoso all'aglio, carote al timo, verdure di stagione, salsa ai funghi
- Salmone della Tasmania al forno con salsa verde classica, patate al sale marino, pomodorini e verdure di stagione (GF) (MSC)
- Spalla di agnello del Nuovo Galles del Sud a cottura lenta con purè di senape di Digione e crème fraîche, verdure di stagione, carote arrostite al miele e salsa di shiraz della Barossa
- Melanzane arrostite lentamente con un vivace curry speziato di Bombay a base di ceci, verdure di stagione ed erbe fresche, accompagnate da pappadum croccante, chutney di mango dolce e rinfrescante yogurt al cetriolo (V) (GF) (VG DISPONIBILE)
Dessert
- Croccante crostata di meringa al frutto della passione con crema di frutto della passione e meringa tostata (GF)
- Cupola di cioccolato e mandarino: mousse vellutata di cioccolato fondente con un vivace cuore di mandarino (VG) (GF) (NF)
- Cuscino tropicale di mango e cocco: mousse di cocco con un cuore di mango in una leggera finitura tropicale (VG) (GF) (NF)
- Cupola di caramello al cioccolato fondente, ricco cioccolato fondente con un goloso cuore di caramello fluido
Cena in crociera Vivid Gold Penfolds
Cena di degustazione di 6 portate con abbinamento di vini Penfolds.
Esempio di menù da 6 portate
Con vini abbinati a ogni portata
All'arrivo, ti serviamo una selezione di canapè dello chef
Capesante scottate con schiuma di lime
Insalata di erbe aromatiche
Casarecce con pesto di rucola e parmigiano stagionato
Filetto di Angus con funghi saltati e sugo saporito
Cheesecake viola scuro
Includes
Ammira le installazioni luminose del Vivid Sydney dall'acqua dal 22 maggio al 13 giugno 2026
Menù da 4 o 6 portate (a seconda dell'opzione scelta)
Crociera panoramica nel porto di Sydney
Musica dal vivo quasi tutte le sere
Excludes
Bevande acquistabili a bordo
Trasferimenti
Important Information
- Ammira le luci del Vivid Sydney solo dal 22 maggio al 13 giugno 2026
Ricordati di portare un maglione o una giacca per la crociera, perché in acqua può fare più fresco
Puoi acquistare le bevande a bordo tramite una piattaforma di ordinazione contactless
In caso di pioggia o di cattivo tempo, la crociera salperà ugualmente, a meno che l'operatore non comunichi altrimenti
Il codice di abbigliamento è smart casual
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
