Highlights
- シェフと一緒にアボリジニの伝統料理の作り方を学ぶ
- 在来種の植物やスパイスのユニークな風味と栄養価を発見
- 在来種の果物の風味が際立つ、食欲をそそるアボリジナルのデザート
- ベジタリアン オプションもご利用になれます
Description
Koori Kulcha Experienceのアボリジナル料理ワークショップで、先住民料理の世界に足を踏み入れましょう。アボリジナル食文化の豊かな伝統、味、知識を称える、参加型の料理体験です。
この実践型のワークショップでは、経験豊富なシェフと一緒に学びながら、伝統的な食材、先住民のお肉、ブッシュスパイス、季節の先住民の食材を使って、先住民の料理にインスピレーションを得たさまざまな料理を作ります。その過程で、先住民の食材の文化的意義と栄養的利点を知り、食べ物、物語、そして国とのつながりについて学ぶことができます。
あらゆるレベルの方を対象としたこのワークショップは、参加者が一緒に料理を作り、味わい、学び、ストーリーを共有できる、リラックスした温かい雰囲気のものです。先住民の肉の調理をマスターすることから、先住民の果物にインスパイアされたデザートの作り方まで、この体験は教育的で思い出に残るものです。
ベジタリアンのお客様にもご要望に応じて対応いたしますので、さまざまな食事制限の方にもワークショップにご参加いただけます。
Includes
2時間のアボリジニ料理ワークショップ
全ての必要な材料が提供されます
プロのシェフが指導
Important Information
- ご要望に応じてベジタリアンのオプションをご用意いたします。そのため、さまざまな食事制限のある方にもワークショップにご参加いただけます。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
