Highlights
- Toeristische cruise over de Hawkesbury rivier Sydney's oestergebied
- Begeleide oesterproeverij
- Demonstratie oesters rapen
- Oesters leren persen
- Bezoek oesterplantages en leer over oesterkweek
Description
Vaar over de schilderachtige wateren van de Hawkesbury-rivier naar de zoutwaterpaddocks. Geniet van de schoonheid van de rivier de Hawkesbury en ontdek waarom deze omgeving ideaal is voor het kweken van oesters van alle soorten en, op zijn beurt, hoe oesters teruggeven aan mensen en plaats.
Keer terug naar de Shellar Door op het land en ontdek de individuele kenmerken van de lokale Sydney Rock Oyster, de romige Pacific Oyster en onze eigen zeevruchtenschat, de Akoya-pareloester in een begeleide proeverij. Je gids demonstreert de techniek van het pellen rond de oogsttafel, zodat je thuis kunt genieten van oesters vers uit de schaal.
Includes
Landschappelijke cruise over de benedenloop van de Hawkesbury rivier
Bezoek oesterpacht
Begeleide oesterproeverij
Proef een Sydney Rock oester, Japanse oester en Akoya pareloester
Demonstratie oesters schudden
Leer een oester open te maken
Alcoholvrije versnapering
Important Information
- Tour is half bootgebaseerd, half landgebaseerd.
Boot is overdekt met open zijkanten. Er kan wat opspattend water, gevoelstemperatuur en blootstelling aan de zon zijn.
Tour gaat door in lichte wind en regen.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
