Sydney: Private Wine tour - Hunter Valley & Wollombi Valley
Yengo National Park, Sydney
Destaques
- Tour totalmente privado, apenas seu grupo, nunca compartilhado com estranhos.
- A vila histórica de Wollombi, a cidade governamental original do Hunter Valley.
- Três vinícolas selecionadas, boutique e históricas, escolhidas por sua história.
- Emparelhamento de torta australiana saborosa e vinho para o almoço, tudo incluído.
- Escolha de uma quarta parada, degustação de queijos, emparelhamento de chocolates ou café e bolo.
Descrição
Um dia particular e totalmente inclusivo no Hunter Valley. Não é um tour em grupo, nem um itinerário apressado. Apenas você, um guia pessoal e um dia moldado inteiramente em torno do que você ama.Tudo está incluído desde o momento em que saímos de Sydney. Transporte privado do seu hotel, todas as degustações de vinhos em três vinícolas selecionadas, um emparelhamento de torta australiana saborosa e vinho para o almoço, uma experiência adicional de sua escolha e uma viagem cênica por um dos vales mais bonitos de New South Wales. Sem custos ocultos, sem estranhos, sem esperar.
Começamos com a coleta em Sydney e seguimos para o sul através do deslumbrante Vale Wollombi, uma paisagem de antigas cristas de arenito, florestas de eucalipto e luz dourada que a maioria dos visitantes do Hunter Valley nunca vê.
Nossa primeira parada é a vila de Wollombi. Um dos assentamentos historicamente mais significativos da Austrália, Wollombi foi estabelecida como a cidade governamental original quando o Hunter Valley foi aberto pela primeira vez. Ao caminhar por essas ruas, você sente o peso dessa história. Compartilho as histórias, os personagens, as estradas dos condenados e o passado colonial que moldaram tudo que veio depois. Nós levamos nosso tempo. Se você quiser um café antes do vinho começar, paramos.
A partir daí, visitamos três vinícolas selecionadas, uma mistura de propriedades históricas e produtores boutique escolhidos por seu caráter e história. Você vai provar o clássico Semillon do Hunter, o vinho que esta região tornou famosa, e explorar Shiraz ou Chardonnay de várias regiões australianas. Eu guio você pelo que você está degustando e por quê, de uma forma calorosa, pessoal e totalmente despretensiosa, seja você novato em vinhos ou já apaixonado por eles.
Em seguida, vem sua quarta parada, escolhida por você no dia. Uma degustação guiada de vinho e queijo. Uma experiência de emparelhamento de vinho e chocolate. Ou uma parada relaxante para café e bolo no vale. O que quer que te chame, é para lá que iremos.
Terminamos a viagem de volta a Sydney através de algumas das paisagens mais espetaculares de NSW, cheios, relaxados e com uma compreensão muito diferente de uma das regiões vinícolas mais icônicas da Austrália.
Cada detalhe deste dia foi moldado por alguém que ama vinho e pessoas na mesma medida. Oi, eu sou Sabina. Eu administrei meu próprio restaurante, organizei casamentos em Sydney e completei os Níveis 1 e 2 do WSET em vinhos e destilados. Eu vou guiá-lo pelo dia como um amigo conhecedor faria. De forma honesta, pessoal e sem pretensão.
Este não é apenas um tour de vinhos. É um dia privado, cuidadosamente elaborado em uma das regiões mais bonitas e ricas historicamente da Austrália.
Inclui
Guia de vinho certificado WSETTransporte privado do seu hotel e retorno a Sydney
Degustações guiadas de vinho em vinícolas selecionadas do Hunter Valley
Degustação comparativa de Shiraz OU Chardonnay de várias regiões australianas
Prova de torta australiana saborosa com vinhos combinados (almoço)
Experiência de emparelhamento de vinho e chocolate
Exclui
Despesas pessoaisGarrafas de vinho que você deseja comprar para levar para casa :)
Informações Importantes
- Esta experiência é projetada para grupos pequenos (máximo de 7 convidados) para manter as coisas pessoais e flexíveis. Por favor, nos avise sobre quaisquer requisitos dietéticos, necessidades de acessibilidade ou pedidos especiais ao reservar. Por favor, traga um documento de identidade válido.
