Lana

Ubicado en la histórica Hinchcliff House, cerca de Circular Quay, Lana ofrece una sofisticada experiencia gastronómica donde la cocina italiana moderna se encuentra con vibrantes sabores asiáticos. Bajo la dirección culinaria del chef ejecutivo Alex Wong y el chef principal Jimmy Chandra, el restaurante presenta un menú desenfadado y relajado que destaca el uso de ingredientes frescos de temporada, procedentes de los mejores productos de Australia. Situado en el nivel 1 de 5-7 Young St., Sídney, Lana ofrece un ambiente acogedor para quienes buscan disfrutar de un viaje culinario único en un entorno elegante.

El menú de Lana cambia con frecuencia para reflejar las estaciones, con platos innovadores que invitan a compartir y disfrutar. Con opciones tanto para el almuerzo como para la cena, además de menús para compartir en grupo, el local satisface una variedad de preferencias gastronómicas. Especialmente adecuados para grupos grandes, los menús grupales de Lana ofrecen una experiencia gastronómica dinámica que pone el énfasis en compartir alrededor de la mesa.

Los comensales también pueden explorar el menú de cócteles «Frutas caídas», que incluye bebidas inspiradas en los cambios de estación y aporta un toque refrescante a la experiencia gastronómica. Ya sea para un almuerzo tranquilo entre semana o una cena íntima con amigos o colegas, el enfoque de Lana consiste en presentar platos italianos conocidos con un giro, realzados por los sabores intensos y contundentes que suelen caracterizar las tradiciones culinarias asiáticas.