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Explora la única granja de perlas de Nueva Gales del Sur, a sólo 40 minutos al norte de Sídney. Aprende cómo la Granja de Perlas de Broken Bay cultiva la rara perla Akoya de agua salada en el río Hawkesbury. Prueba ostras recién descascarilladas.

Highlights

• Navega por el río Hawkesbury hasta una concesión de ostras perlíferas.
• Sumérgete en una sesión práctica de clasificación de perlas.
• Descubre los secretos del cultivo de perlas.
• Prueba diferentes variedades de ostras recién abiertas del río Hawkesbury.
• Única granja de perlas y ostras de Nueva Gales del Sur.

Description

Explora el tesoro oculto de la Granja de Perlas de Broken Bay con nuestra experiencia envolvente de medio día. Nuestros expertos guías te introducirán en los secretos de la única granja de perlas de Nueva Gales del Sur, mostrándote la famosa perla Akoya australiana y compartiendo la pionera historia familiar que hay detrás de nuestra explotación. Embárcate en un pintoresco crucero por el caudaloso río Hawkesbury, donde visitarás un criadero de ostras y conocerás el arte de cultivar ostras perlíferas y de roca. Aprende cómo este entorno prístino contribuye al cultivo de marisco y perlas de primera calidad, y descubre los beneficios medioambientales que aportan las ostras. Entra en nuestra exclusiva sala de clasificación de perlas para comprender qué hace que las perlas australianas sean excepcionalmente raras y valiosas. Concluye tu experiencia con una degustación guiada de ostras y una demostración de pelado, saboreando los sabores únicos de nuestras ostras locales y apoyando a los agricultores locales.

Includes

Descubre los secretos del cultivo de perlas y ostras.
Crucero panorámico por la parte baja del río Hawkesbury.
Visita a una concesión de ostras.
Acceso a la sala de clasificación de perlas, de acceso restringido.
Aprende las virtudes visibles e invisibles de las perlas australianas.
Cata guiada de ostras.
Demostración de cómo se abren las ostras.

Important Information

• Ofrecemos transporte local diario de ida y vuelta desde la estación de tren de Hawkesbury River.Itinerario: Estación Central de Sídney a estación de Hawkesbury River
• Estación de llegada: estación de Hawkesbury River.

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