Plantageture Ture Mad og drikke Uddannelsesaktiviteter Marint liv

Oplev Hawkesbury-flodens skønhed, og find ud af, hvorfor dette miljø er ideelt til dyrkning af østers i alle afskygninger, og hvordan østers giver tilbage til mennesker og steder.

Highlights

• Naturskønt krydstogt på Hawkesbury River Sydneys østers-hjerteområde
• Guidet østerssmagning
• Demonstration af østersåbning
• Lær at åbne østers
• Besøg østerslejer og lær om østersopdræt

Description

Sejl på Hawkesbury-flodens naturskønne vand ud til saltvandsfoldene. Nyd Hawkesbury-flodens skønhed, og opdag, hvorfor dette miljø er ideelt til dyrkning af alle slags østers, og hvordan østers giver noget tilbage til mennesker og steder. Når du vender tilbage til den landbaserede Shellar Door, kan du opdage de individuelle karakteristika ved den lokale Sydney Rock Oyster, den cremede Pacific Oyster og vores helt egen skaldyrsskat, Akoya-perleøstersen, under en guidet smagning. Din guide demonstrerer opskæringsteknikken omkring høstbordet, så du kan nyde østers friske fra skallen derhjemme.

Includes

Naturskøn sejltur på den nedre del af Hawkesbury River Besøg på østersfarm Guidet østerssmagning Smag en Sydney Rock-østers, Stillehavsøsters og Akoya-perleøsters Demonstration af levende østersskrælning Lær at afskalle en østers Alkoholfri forfriskning

Important Information

• Turen er halvt bådbaseret, halvt landbaseret. Båden er overdækket med åbne sider. Der kan være lidt vandsprøjt, vindafkøling og sol. Turen vil fortsætte i let vind og regn.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet