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Aprecie a beleza do rio Hawkesbury e descubra por que esse ambiente é ideal para o cultivo de ostras de todas as variedades e, por sua vez, como as ostras retribuem às pessoas e ao lugar.

Highlights

• Cruzeiro panorâmico pelo rio Hawkesbury, o coração das ostras de Sydney
• Prova de ostras guiada
• Demonstração de descasque de ostras
• Aprende a descascar ostras
• Visita os locais de cultivo de ostras e aprende sobre o cultivo de ostras

Description

Navegue pelas águas cênicas do rio Hawkesbury até os piquetes de água salgada. Aprecie a beleza do rio Hawkesbury e descubra por que esse ambiente é ideal para o cultivo de ostras de todas as variedades e, por sua vez, como as ostras retribuem às pessoas e ao lugar. Voltando ao Shellar Door, baseado em terra, descubra as características individuais da Sydney Rock Oyster local, a cremosa Pacific Oyster e nosso próprio tesouro de frutos do mar, a ostra pérola Akoya em uma degustação guiada. Seu guia demonstra a técnica de descascar na mesa de colheita para que você possa desfrutar de ostras frescas da casca em casa.

Includes

Cruzeiro panorâmico no baixo rio Hawkesbury Visita o arrendamento de ostras Prova guiada de ostras Prova uma ostra de Sydney Rock, uma ostra do Pacífico e uma ostra de pérola Akoya Demonstração de descasque de ostras ao vivo Aprende a descascar uma ostra Refresco sem álcool

Important Information

• A excursão é meio em barco, meio em terra. O barco é coberto com os lados abertos. Pode haver alguma pulverização de água, sensação térmica e exposição ao sol. A excursão prosseguirá com ventos leves e chuvas.

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