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ハリスパークの「リトルインディア」では、現地ガイドと共に、多様なインド料理店、スイーツショップ、スパイス市場を訪れて、一日をお過ごしください。

Highlights

• 地元のカフェやティーハウスでマサラチャイ（スパイス入り紅茶）をお楽しみください。
• ドーサ（発酵米とレンズ豆の生地で作られた薄くてカリカリのクレープ）をお試しください
• パコラなどのインドの軽食をお試しください
• 輸入されたインドの食材や製品を購入できる場所をご覧ください
• グラブジャムンやジャレビなど、伝統的なインドのお菓子をお楽しみください。

Description

• インドはスパイス市場で知られており、インド料理に使われるさまざまなスパイス、ハーブ、ユニークな食材を探索することができます。これらの市場では、ガラムマサラから特製のお茶まで、あらゆるものが揃っており、インド料理の秘密を味わうことができます。 • 北インド料理をご堪能ください。こちらは、パニール（インドのカッテージチーズ）、ヨーグルト、ギー（澄んだバター）などの乳製品を使った、豊かでボリュームのある料理が特徴です。クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモンなどのスパイスを多用し、味わいは大胆です。 • 南インド料理は、軽くて風味豊かな料理で知られております。主食は米で、タマリンド、カレーリーフ、マスタードシード、ココナッツなどがよく使われます。この地域は朝食料理と米をベースにした料理で有名ですので、ぜひお試しください。

Includes

インドはスパイス市場で知られており、インド料理に使われるさまざまなスパイス、ハーブ、ユニークな食材を探索することができます。これらの市場では、ガラムマサラから特製のお茶まで、あらゆるものが揃っており、インド料理の秘密を味わうことができます。 北インド料理をご堪能ください。こちらは、パニール（インドのカッテージチーズ）、ヨーグルト、ギー（澄んだバター）などの乳製品を使った、豊かでボリュームのある料理が特徴です。クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモンなどのスパイスを多用し、味わいは大胆です。 南インド料理は、軽くて風味豊かな料理で知られております。主食は米で、タマリンド、カレーリーフ、マスタードシード、ココナッツなどがよく使われます。この地域は朝食料理と米をベースにした料理で有名ですので、ぜひお試しください。

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