Passeio pela comida indiana com guia local

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Passe o dia na 'Pequena Índia', em Harris Park, que é conhecida pela sua diversidade de restaurantes indianos, doces e mercados de especiarias, com um guia local.

Highlights

Masala chai (chá com especiarias) num dos cafés ou casas de chá locais.
Dosa (crepes finos e crocantes feitos de arroz fermentado e massa de lentilhas)
Experimente petiscos indianos, como pakora
Descubra onde comprar ingredientes e produtos indianos importados
Delicie-se com doces tradicionais indianos, como gulab jamun e jalebi.

Description

• A Índia é conhecida pelos seus mercados de especiarias, onde você pode explorar uma variedade de especiarias, ervas e ingredientes únicos usados na culinária indiana. Estes mercados oferecem tudo, desde garam masala a misturas de chá especiais, dando-lhe um gostinho dos segredos culinários por trás dos pratos indianos. • Descubra a comida do norte da Índia, conhecida por seus pratos ricos e saudáveis, que muitas vezes incluem produtos lácteos como paneer (queijo cottage indiano), iogurte e ghee (manteiga clarificada). Os sabores são geralmente fortes, com um uso pesado de especiarias como cominho, coentro, garam masala e cardamomo. • E a comida do sul da Índia é mais conhecida pelos seus pratos mais leves, mas cheios de sabor. O arroz é o básico, e a comida geralmente tem tamarindo, folhas de caril, sementes de mostarda e coco. A região é famosa pelos seus pratos de pequeno-almoço e refeições à base de arroz.

Includes

A Índia é conhecida pelos seus mercados de especiarias, onde você pode explorar uma variedade de especiarias, ervas e ingredientes únicos usados na culinária indiana. Estes mercados oferecem tudo, desde garam masala a misturas de chá especiais, dando-lhe um gostinho dos segredos culinários por trás dos pratos indianos. Descubra a comida do norte da Índia, conhecida por seus pratos ricos e saudáveis, que muitas vezes incluem produtos lácteos como paneer (queijo cottage indiano), iogurte e ghee (manteiga clarificada). Os sabores são geralmente fortes, com um uso pesado de especiarias como cominho, coentro, garam masala e cardamomo. E a comida do sul da Índia é mais conhecida pelos seus pratos mais leves, mas cheios de sabor. O arroz é o básico, e a comida geralmente tem tamarindo, folhas de caril, sementes de mostarda e coco. A região é famosa pelos seus pratos de pequeno-almoço e refeições à base de arroz.